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Illustration botanique : Cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum J. S. Presl)

ILLUSTRATION BOTANIQUE · LAURACÉES

L’HERBIER · LAURACÉES

Cannelle de Ceylan

Cinnamomum verum J. S. Presl

L’écorce de Cinnamomum verum ne doit pas être confondue avec d’autres cannelles ni avec son huile essentielle.

Partie utilisée
Écorce
Origine & répartition
Répartition non détaillée dans les références consultées.

Vérifier l’espèce et la forme ; huiles essentielles exclues des recettes.

IDENTITÉ BOTANIQUE

Bien nommer pour bien comprendre.

Autres noms : Cinnamomum zeylanicum

Ne pas transposer automatiquement les données à Cinnamomum cassia.

Une illustration ne suffit pas à identifier une plante pour la consommer. Ne cueillez pas une espèce sur la seule base de cette fiche.

01 · COMPRENDRE

Propriétés & usages.

Usage traditionnel

Troubles digestifs légers

Usage traditionnel pour inconfort spasmodique, ballonnements et flatulences.

Consulter la source

Les usages traditionnels présentés ne constituent pas une preuve clinique d’efficacité. Les données d’une préparation ne se transposent pas automatiquement aux autres.

02 · COMPRENDRE L’ACTION

Comment la plante agit-elle ?

L’écorce de Cinnamomum verum possède des usages digestifs traditionnels. Elle ne doit pas être regroupée sans distinction avec les cannelles dites cassia, ni avec l’huile essentielle d’écorce ou de feuille. Le rapport présente une composition complexe : la fraction aromatique n’en est qu’une partie. L’odeur caractéristique renseigne sur la plante, sans démontrer une efficacité clinique particulière.

Les constituants à connaître.

Leur présence et leur quantité dépendent de la partie de plante et de la préparation.

Cinnamaldéhyde et fraction aromatique
Le cinnamaldéhyde domine la fraction volatile de l’écorce ; eugénol et autres terpènes sont également décrits.Lire la référence
Polyphénols et mucilages
Procyanidines, acides phénoliques et polysaccharides complètent ce profil. L’extraction modifie les proportions, ce qui limite les équivalences entre formes.Lire la référence
Usage traditionnel

Confort digestif

L’usage traditionnel de l’écorce vise certains troubles digestifs légers. Il ne permet pas de conclure à une action de traitement du diabète.

Lire la référence
Données insuffisantes

Différences entre espèces et parties

Le rapport indique explicitement qu’il n’évalue pas Cinnamomum cassia. La documentation d’une autre cannelle ne peut donc pas être transférée automatiquement à C. verum.

Lire la référence

Ce que cela change pour la préparation.

Vérifier le nom latin et la partie utilisée est plus fiable que la seule mention « cannelle ». Un produit concentré ne se compare pas à la quantité aromatique d’un plat.

03 · REGARDER LES DONNÉES

Ce que montrent les recherches.

Un résultat en laboratoire ou chez l’animal ne démontre pas, à lui seul, un bénéfice chez l’humain. Chaque résultat doit être lu avec la préparation étudiée et ses limites.

01Données insuffisantes

Ce qu’une analyse chimique démontre

Type de recherche
Rapport EMA de caractérisation de l’écorce et de l’huile.
Préparation concernée
Cinnamomum verum, écorce sèche et huile d’écorce séparément.
Résultats observés
Des constituants et leur variabilité sont décrits.
Limites à retenir
Un profil chimique n’est pas un essai de bénéfice digestif ou métabolique ; aucune amélioration du contrôle glycémique n’est déduite de cette composition.
Lire la référence

Ce qu’on peut en retenir.

Aucune substitution d’un antidiabétique ni ingestion domestique d’huile essentielle n’est proposée. Les données chimiques consultées ne permettent pas d’inventer un mécanisme clinique unique.

Revue documentaire du 09/10/2026. Les références restent consultables pour vérifier le contexte.

04 · CHOISIR UNE FORME

Une plante, plusieurs préparations.

Seules les formes documentées dans les sources de cette fiche sont présentées.

InfusionÉcorce · Voie orale

Écorce identifiée et fragmentée.

À savoir : Vérifier la préparation et sa notice ; les concentrations ne sont pas interchangeables.

Consulter la source
Extrait liquide ou teintureÉcorce · Voie orale

Préparations spécifiques à vérifier avec le pharmacien.

À savoir : Ne pas remplacer par une huile essentielle.

Consulter la source

05 · AVANT TOUT USAGE

Précautions & contre-indications.

Ces repères ne constituent pas une liste exhaustive des situations individuelles. Une donnée absente ne garantit pas l’innocuité.

Contre-indications

  • Allergie à la plante ou au baume du Pérou.

Interactions médicamenteuses

  • Interactions non détaillées ici : faire vérifier les traitements et la préparation par un pharmacien.

Effets indésirables

  • Cette fiche ne constitue pas une liste exhaustive des effets indésirables.

Grossesse & allaitement

Usage médicinal déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement faute de données suffisantes.

Enfants & adolescents

Usage médicinal réservé à l’adulte.

Si des symptômes persistent, s’aggravent ou sont inhabituels, consultez un professionnel de santé. En cas d’urgence, contactez les services d’urgence.

06 · PASSER AU GESTE

Préparations & recettes.

Aucune recette domestique n’est proposée pour cette fiche. Pour une préparation adaptée, référez-vous à la notice du produit et demandez conseil à votre pharmacien.

07 · VÉRIFIER

Les sources de cette fiche.

  1. EMA — Cinnamomi cortex : dossier officielConsultée le 09/10/2026
  2. ANSES — précautions des plantes dans les compléments alimentaires, synthèse juin 2023Consultée le 09/10/2026
  3. EMA — rapport d’évaluation de Cinnamomum verum J. S. Presl (Écorce)Consultée le 09/10/2026

Illustration : Wikimedia Commons — auteur indiqué sur la page source · Public domain. Voir l’image originale et sa licence. Image redimensionnée et convertie en WebP.

UNE TOUCHE DE SOLÉA

Le conseil de Myriam

Le conseil de cette fiche est en cours de relecture par Myriam.

Myriam

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